Galette & Pastim

¿Qué encontraréis al cruzar nuestra puerta? Pues un regreso al oficio de verdad. No tenemos prisas: trabajamos con fermentaciones largas para que el pan y la bollería tengan el sabor, el aroma y el alveolo que se merecen. Y sí, no nos escondemos... ¡nos encanta la mantequilla buena! Crujiente por fuera, tierna por dentro y con ese sabor de toda la vida.

Desde croissants hasta panes con personalidad y pasteles hechos desde cero con ingredientes de primera calidad. Nos apasiona cuidar cada detalle para que cada bocado sea una fiesta.

Categoría:
Panadería