Cor d'Horta i Mercat

Cor d'Horta i Mercat

Carnisseries Olivella

Carnisseries Olivella

C/ Tajo, 77, Parades Mercat nº 5 , 6 , 7
08032 Barcelona
Tel. 933576344

Carnisseries Olivella

VEURE VIDEO

Associació:
Mercat d'Horta

Categoria:
Carnisseries

Mapa de Localització

Mostrar ruta a peu

DE COMPRES cap.29 Carnisseries Olivella

Vint-i-novè capítol de DE COMPRES, el videobloc del Cor d'Horta i Mercat on els comerciants del barri d'Horta ens mostren els seus negocis, ens expliquen què ens poden oferir i ens donen consells de professional.

Les Carnisseries Olivella porten 62 anys al Mercat d'Horta, des de que es va inaugurar, i en Ciscu és la sisena generació que es dedica a la venda de carn. Als dos establiments que tenen al mercat hi trobareu vadella gallega de calitat suprema (de pagés) i de denominació d'origen (de granja), xai de La Manxa, "lechal" d'Aragó, "ternasco" de Navarra, cabrit d'Almeria, "chuletón" del País Basc i la xistorra de Navarra.

També són especialistes en cuinats d'alta qualitat, els quals els distribueixen per tota Barcelona i a on els ho demanin. "És la recepta de l'avia feta d'una manera absolutament casolana" ens diu en Ciscu. El producte estrella són els canelons i les croquetes, però l'albergínia farcida, la lassanya de carn i la d'espinacs, les butifarres, les saltxitxes de vadella, els rollets de pernil i els de verdures, les mandonguilles, etc.. Ho són a qualsevol taula també. Serveis que ofereix: Productes exclusius sota comanda, comanda telefònica i servei a domicili del Mercat. ¡També són especialistes en tall argentí: "vacio", "entraña" i "churrasco"!

Important! Si a aquesta descripció no hi trobes el que busques, no dubtis en anar-hi en persona i demanar-ho, estaran encantats de servir-t'ho!

Cada setmana desde l'1 d'octubre del 2012 es llançarà un nou DE COMPRES.
Pots veure tots els videos a www.corhorta.com/,
Pots seguir-nos al Facebook:
Cor d'Horta www.facebook.com/CorHorta
Mercat d'Horta www.facebook.com/MercatHortal

Carregant...
x
X